|
|
Mie Met Zalm En Roerbakgroenten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 GR CHINESE EIERMIE.
2X 200 GRAM ZALMFILET.
2 EL OLIE.
400 GRAM ROERBAKMIX.
1 ZAKJE ZWARTE PEPER ROERBAKSAUS.
ZOUT.
Voorbereiding:
IN PAN RUIM WATER MET ZOUT AAN DE KOOK BRENGEN.
MIE BEREIDEN.
INTUSSEN DE ZALMFILET IN DOBBELSTENEN SNIJDEN.
Bereidingswijze:
IN WOK OLIE VERHITTEN,GROENTEN CA.5 MIN ROERBAKKEN.
ZALMBLOKJES ERDOOR SCHEPPEN,ROERBAKSAUS EN 1 DL HEET WATER TOEVOEGEN.
SAUS AAN DE KOOK BRENGEN,VUUR LAAG DRAAIEN.
UITGELEKTE MIE ERDOOR SCHEPPEN EN NOG ONGEVEER 2 MIN MEEVERWARMEN.
MIESCHOTEL OVER 4 BORDEN VERDELEN.
|
|
|